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開戀客奶茶加盟店應(yīng)注意什么安全?很多生意好的戀客奶茶店,每天都會賣出很多,可以想象的到所需要的原料是非常多的,因此店鋪經(jīng)常會儲存一些原料在店里,要是原料供應(yīng)不是就會影響店鋪的正常經(jīng)營。那么戀客奶茶加盟店的原料存放應(yīng)該注意什么呢?
首先,安全是重要的,戀客奶茶的原料安全隱患幾乎是不存在,但是也要注意下細(xì)節(jié)。原料是制作戀客奶茶的重要條件,原料的質(zhì)量必須要有保證,因此在存放原料的時候必須要找一個環(huán)境干凈一點(diǎn)的地方存放,不能受潮,要保持一個干燥的地方,部分原料是需要存放在冰柜保鮮中的,還有些桶裝的原料,在制作戀客奶茶的時候,將用完的原料桶將蓋子蓋好,防止掉入灰塵或者異物,同樣也會影響制作出來的戀客奶茶的口感。
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其次,原料的擺放也要注意下,在制作過程中會有些混亂,為員工的安全著想,將原料放在相對碰觸不到的地方,尤其是一些不經(jīng)常用的原料,要放置好。有時候原料用完了,就要及時補(bǔ)充原料,然而會因?yàn)樵险也坏?,就制作不了戀客奶茶就會流失一個顧客。
在存放原料的時候要看下日期。很多原料是有保質(zhì)期的,因此建議經(jīng)營者也不能圖方便,大量的采購原料。不僅是原料的浪費(fèi),同時也會使資金周轉(zhuǎn)上有一定影響的。要根據(jù)店鋪每天銷售的量,對原料的采購也要做一個大概的計(jì)劃。這樣不僅可以保證原料的品質(zhì),同時節(jié)約了成本。制作的奶茶的原料比較多,為了防止原料混亂,可以貼上標(biāo)簽,這樣方便查找,節(jié)省時間。歡迎在戀客奶茶官網(wǎng)了解更多加盟開店信息。
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