近些年來奶茶行業(yè)發(fā)展的很好，也因此有很多人都看好奶茶店的創(chuàng)業(yè)前景，老臺北奶茶作為杭州網(wǎng)紅品牌有著很多人關(guān)注，但有很多人都是首次創(chuàng)業(yè)，經(jīng)驗欠缺，對于老臺北加盟這樣一個好項目十分心動，卻又不敢下手，那么新手開老臺北奶茶店應(yīng)該注意哪些呢?下面飲品加盟網(wǎng)來為您詳細的介紹與分析!

　　1、奶茶店設(shè)備的認知

　　工欲善其事，必先利其器。首要的設(shè)備有：制冰機、冷藏操作臺、單水槽奶茶臺、保溫桶、開水機、沙冰機、攪拌器、果糖定量機等等，從對奶茶設(shè)備的一概不知到爛熟于心，包括安裝、維護、清洗、檢修，老臺北都會一一教授給你。

　　2、奶茶店原材料的認知

　　做奶茶等飲品的原材料，能夠分為幾大品種：茶類、奶類、果汁類、果醬類、糖漿類等，培訓(xùn)過程中都會一一針對每款原材料的特性、產(chǎn)地、保存方式、怎么使用能調(diào)配最佳口感教學(xué)，只有掌握每款原材料的特性才能在店面經(jīng)營中發(fā)揮好產(chǎn)品的優(yōu)勢，吸引消費者回頭。

　　3、奶茶店基礎(chǔ)知識

　　奶茶店面基礎(chǔ)知識包括店面經(jīng)營管理、店員招聘管理、活動促銷方案把控、突發(fā)情況處理等，加盟后老臺北直接會復(fù)制自己的經(jīng)營方式給加盟商，加盟商只需要認真學(xué)習(xí)其中的內(nèi)容便可以了。

　　4、做奶茶備料及現(xiàn)場制作培訓(xùn)

　　備料，即事前要備好的基礎(chǔ)料，例如珍珠、布丁、芋圓、茶基底、新鮮水果等等，都需求提早做好準備工作，因這些原材料都是沒有現(xiàn)成品的，還需要掌握自己店面高峰期跟銷量做適當(dāng)合適的備料?；A(chǔ)材料備好之后所有產(chǎn)品的現(xiàn)場教學(xué)考核，直到加盟商完全掌握飲品制作后方可開店。

　　尋找奶茶飲品加盟項目，就上飲品加盟網(wǎng)，本網(wǎng)站刊載的文章及圖是為了介紹奶茶資訊、奶茶加盟、奶茶培訓(xùn)而設(shè)，僅供讀者個人學(xué)習(xí)和參考，有部分作品適當(dāng)引用他人已發(fā)表的作品，若相關(guān)版權(quán)人不同意引用其作品，請聯(lián)系本站刪除，謝謝您對飲品加盟網(wǎng)的支持!