飲品加盟市場是變化的，最重要的銷售法卻是靈活的。除此之外，在飲品連鎖店的具體經(jīng)營中，投資還需要在以下問題上留心：

　　1、人員治理。

　　飲品連鎖店的經(jīng)營，是有很明確的治理規(guī)范的，連鎖店員工要盡快地把握這些規(guī)范，員工培訓上可以從接待禮儀、產(chǎn)品知識、餐飲店面治理、財務知識、規(guī)范接待行為等方面入手。

　　2、店面布置。

　　飲品加盟店風格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下，適當結(jié)合當?shù)孛耧L，融入當?shù)靥厣?/span>

　　3、營銷策略。

　　飲品加盟店內(nèi)外的市場兩手抓，不單單只是等顧客進門，坐店等生意，而是通過非店面進行銷售，建立各種利益渠道。

　　4、成本控制。

　　根據(jù)自己的實際情況理智地開支，不要輕信滿記甜品先規(guī)模后利潤滿記甜品的說法。

　　任何生意，不管大小，都應有一定的戰(zhàn)略性思維。多年對飲品加盟連鎖研究的一些經(jīng)驗進行總結(jié)。

　　做事是否透明，設(shè)備采購價格是否透明，是否有完整物流配送系統(tǒng)，是否有整體行銷企劃規(guī)劃。

　　在選定了合適投資品牌后，并不等于說投資商就可以坐享其成了，投資商需要主動地去經(jīng)營一個店，在具體操作的時候，和一般的開店做生意并無兩樣。在如何經(jīng)營連鎖店方面，重點闡述以下幾點：

　　不少投資商抱怨，說他們選擇了很好的品牌合作，可沒有收到想像中的回報。問題大多都出在店鋪位置的選擇不當上。不同的產(chǎn)品和品牌，對店面地址的要求不盡相同。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。

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