開一家蛋糕店不容易，要想開一家吸引人，生意火爆的店鋪就更不容易了。很多門店就會(huì)想通過做一些活動(dòng)來增加店鋪的人氣。但是一般活動(dòng)做完，門店的生意還是沒有什么太大的變化，這時(shí)，我們?cè)撊绾文?如果你想要留住消費(fèi)者，讓他們成為回頭客，讓回頭客盡可能多的購(gòu)買你的大蛋糕，那就一定要注意以下這幾點(diǎn)，下面浮力森林加盟的小編為大家講解一下。

　　口感好，這是基本，如果一個(gè)店鋪連最基本的的口感都無法保證，那么其他的就不用說了。如果蛋糕店的食材鮮且蛋糕的口感好，那他們便會(huì)成為門店的?？?，以后可能還會(huì)帶上朋友到門店一起消費(fèi)。

　　環(huán)境好。無論蛋糕店針對(duì)的消費(fèi)群體是誰(shuí)，風(fēng)格又是怎樣，都一定要保證門店的環(huán)境是干凈舒適的;門店店員的工作氛圍是和諧濃烈的，這樣的環(huán)境最能引起顧客的購(gòu)買欲望。

　　種類多。門店的蛋糕種類多=可選擇性多，可選擇的品種多就能最大限度地滿足顧客的口味需求，還能將門店與其他的同質(zhì)蛋糕店區(qū)分開來，這樣，顧客的進(jìn)店率就會(huì)大大增加。

　　服務(wù)好。只要是實(shí)體行業(yè)，都將服務(wù)看的非常重要，因?yàn)槌丝诟?，服?wù)是決定顧客是否會(huì)二次進(jìn)店消費(fèi)的重要因素。如果產(chǎn)品味道一般，但是服務(wù)好，顧客有60%的可能會(huì)二次進(jìn)店消費(fèi);如果產(chǎn)品好，但是服務(wù)差，那顧客便不會(huì)再進(jìn)店消費(fèi)了，除非實(shí)在別無選擇。所以建議統(tǒng)一門店服裝，推出微笑服務(wù)，無論門店再忙，都盡量不要因?yàn)橹倍@現(xiàn)出慌亂的表情，臭臉也是絕對(duì)不允許的。

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