一個咖啡店要做好我們的店面運營，可以有很多方面的問題可以影響我們的咖啡店運營。今天我們就主要來說說我們的員工，員工是你的店面生意好壞的一個重要影響因素，所以對于員工的管理一定要有制度，沒有規(guī)矩的話哪里能成方圓呢。那么我們?nèi)绾斡脝T工管理制度做好店面運營呢?舊時光咖啡加盟的小編為大家講解一下。

　　首先我們得說說我們員工的儀容儀表狀況，一個人的儀容儀表是很會影響人的，一個好的精神面貌會給我們的咖啡店運營打上一個很好的分數(shù)，所以店員在上班的時候最好是要有統(tǒng)一的一些要求，這樣可以讓別人在看到我們的時候，會覺得朝氣蓬勃有精神，久了自然也就愿意來你的店里消費了。還有就是我們的著裝要求，統(tǒng)一的服裝可以給我們的消費者一種很正式的感覺，有一種很正式的感覺，我們在服裝的色調挑選上一定要選用一些能讓我們的消費者看起來比較舒服的顏色，個人覺得白色就是最好的。

　　還有就是我們的儀容整理，我們的女生的話最好是把頭發(fā)扎起來，并且用頭套什么的固定住，避免在我們的工作中到處亂晃，無論是男生還是女生我們都盡量要帶帽子，這樣可以避免頭發(fā)掉在我們的產(chǎn)品里面，這樣也會給我們的消費者一種很專業(yè)的感覺。在工作時間我們要控制住自己的情緒，不要把個人情緒帶到我們的工作中來，因為情緒是有感染力的，積極的情緒會帶動消費，顧客購買產(chǎn)品是為了獲得某種享受，店員細心周到以及面帶微笑的服務會給他們一種精神上的享受。

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