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經(jīng)營Coco奶茶加盟店你需要避開這五點

時間:2019-07-09 ???來源:飲品加盟網(wǎng) ????

標簽: Coco奶茶加盟

  近幾年是茶飲行業(yè)的熱潮期,因此無數(shù)創(chuàng)業(yè)者被激發(fā)斗志去創(chuàng)業(yè)開奶茶店。奶茶店易上手、投入低、回本快,這是群眾都可以看到的,但是開奶茶店也不是說開就開,說開就開的好的,還需要一些智慧傍身。智慧不是說你要有多少經(jīng)驗,有多聰明,而是在創(chuàng)業(yè)的過程中避開那些容易葬送店鋪前途的坑罷了。下面就來為大家說說經(jīng)營Coco奶茶加盟店你需要避開這這五點。

  1、成型快:確實大部分加盟商開店都抱著想賺錢的心態(tài)來開店的,很多人覺得開 奶茶店不能急于求成,要慢慢來,一開始不賺錢很正常。實際上,由于茶 飲行業(yè)的品牌特殊性,開店之后是能很快的看到效益的,基本三個月就能定型,若是在開店前幾個月看不到生意,千萬不要覺得是沒到時間,這是 就要改變自己的開店策略了。如果不采取任何行動只能等著坐以待斃了。

  2、選址馬虎有偏差:無論做什么行業(yè),門店的選址都是的最重要的,都是占比最重的???能一些創(chuàng)業(yè)者前期為節(jié)省開支,去租一些價格便宜的店鋪,但其實這是一種錯誤想法。要知道投入其實是和收入成正比,我們不能光看到投入大的 這一方面,我們在投資更要考慮到自己這份投資能不能獲得相應的回報。

  奶茶行業(yè)的門店的選址應該將客流量放在首位考慮進去,通常來說影院、商場、美食城、臨街商鋪是茶飲店落座的絕佳位置。

  3、產(chǎn)品自身口感與創(chuàng)新:現(xiàn)如今90后00后為茶飲市場的主體消費生力軍,所以我們茶飲的口味應附和年輕人的口味為主。認清品牌的定位及針對人群,Coco奶茶每季度的新品,都是做充分市場調(diào)研。而推出每季的新品,同時我們不能簡單地在做研發(fā)的同時就忘記維護現(xiàn)有的產(chǎn)品。

  4、缺乏客戶意見:顧客的意見是改善奶茶加盟店的一個重要方式。很多加盟商忽略了這 一點,不懂去迎合顧客的加盟店只能等著被市場淘汰。多去傾聽顧客的意見,根據(jù)顧客的意見來改善自己的產(chǎn)品和服務質(zhì)量,不僅僅注重價格的奶茶店要多出幾分人情味,更能抓住顧客的心理。

  5、缺少發(fā)展規(guī)劃:在過去,奶茶店還算是一個高大上的詞匯,很多人都抱著試一試的心態(tài),用自己的門店,隨便裝修一下賣點自制奶茶也能賺大錢。但是隨著近幾年茶飲行業(yè)的成熟,這種方式已經(jīng)行不通了。品牌加盟店的統(tǒng)一化標準流程和高質(zhì)量的服務態(tài)度,一家自營的奶茶店無論如何都是比不上的 。而這些自營的奶茶店,都存在一個巨大的問題,缺少發(fā)展規(guī)劃,自身定位不明確,導致了奶茶店無法進步。

  經(jīng)營一家Coco奶茶加盟店只靠學習經(jīng)營策略還不夠,自身能夠發(fā)現(xiàn)問題 ,避開經(jīng)營陷阱,也是非常有必要的。

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