標簽: 奶茶加盟
奶茶加盟網(wǎng):奶茶調(diào)制成品的制作技術(shù)及經(jīng)營技巧
1、香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅 就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
2、暖姜奶茶
做法:將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后, 加入與清水同量的牛奶并加溫;倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
3、玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
加盟經(jīng)營技巧:
1、確定銷售范圍:給自己一個定位,尋找目標方向。
2、確定產(chǎn)品特質(zhì):確立店鋪經(jīng)營方向,更近一步確立目標。
3、確定銷售策略:整合一套屬于自己的營銷思路,找到適合自己發(fā)展的銷售策略。
4、錯位經(jīng)營:結(jié)合自身優(yōu)勢進行錯位營銷。
5、為顧客著想:學會換位思考,為顧客解決一切問題。
6、把握商機:選擇你的擅長之處,把握一切機會,多做一些對顧客有好處的活動。
7、誠信經(jīng)營:做好生意如做人,只有胸懷坦蕩,才能顯現(xiàn)個人魅力。要做到心坦蕩,就要立足滿記甜品誠滿記甜品,俗話說滿記甜品為人不做虧心事,半夜敲門心不驚滿記甜品。在零售經(jīng)營中,對顧客一視同仁,以誠相待,不圖一時之快而棄誠信于一邊,長久堅持才能滿記甜品修成正果滿記甜品。
8、投其所好:從顧客的角度出發(fā),觀察顧客的一言一行,為顧客著想,全方位了解顧客的需求。
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