一般市面上有飲品店分為兩種，一種自創(chuàng)的品牌，另一種則就是加盟的品牌了，加盟的模式也是目前80%的創(chuàng)業(yè)者首選的一種，但也是比較坑人的一種方式了。兩種不同的方式，經營方案也會有所不同。
 

　　奶茶加盟的品牌，一般也分兩類，第一類：像COCO、一點點、喜茶、這種本身就做得比較大的品牌，知名度較高，網紅中的網紅。這類品牌基本來說只是加盟高，整體投資要大一些。但是本身的品牌推廣和網絡宣傳基本公司已經做得很成功了，接受度也非常高。但是對于店面選址和門店裝修要求都較高。比如像店面選址一般選擇的都是非常繁華的商圈，人流量和消費能力基本都有一定的保障。

　　公司對于店面裝修風格和經營的方式還有產品的口味都有一定的要求和培訓。門店的區(qū)域保護和加盟商的資質有一定的嚴格的審核機制。還有后續(xù)的新品更新，材料調換，包括店面的活動等公司都有一定的支持，基本不需要自己做太多事，說直接點，找對風口，豬都能飛起來，這類品牌80%的店面都很掙錢的。

　　但是這類品牌一個店投資下來最少需要60-80萬以上。而且據了解目前除一點點外，COCO和喜茶不接受加盟，只做直營。一點點目前只接受單店加盟和小區(qū)域代理的模式，據了解，單店加盟費用40萬左右，不包含租金轉讓費等。

　　大品牌有大品牌的優(yōu)勢，但投資太大，不太合適我們這種普通人創(chuàng)業(yè)。接下來我們來說說第二類，小眾品牌，主要是目前已經有一定市場占有率了，店面存活率較高的品牌，適合一般商圈和大眾消費的，像滬上阿姨、古茗奶茶，益禾堂等，像這些品牌一般就是在某些區(qū)域做得火，慢慢轉換成加盟模式。

　　這種屬于地方品牌，在某些區(qū)域特別集中一些，一般在二三線城市店會特別多，像古茗奶茶和滬上阿姨在江浙就做得很不錯，益禾堂在武漢成都等地做得很不錯，益禾堂主要分布在高校周邊，全味時間在臨沂做的很不錯，投資不會太大，一般一個店的整體投資在20-30萬內就可以做下來。而且口味做得不錯，售價也不高，一般就在7-11塊左右，裝修風格和門店管理都做得還不錯，品牌看起來也不會顯低端。這樣的品牌接受程度高，相對成功率還是很高的。